Item praticamente indispensável em qualquer cozinha, ele é vastamente utilizado como um ótimo condutor de calor que ajuda a assar e atinar os alimentos levados ao forno.
Outra utilidade bastante comum dele é para envolver certos alimentos, como frutas, por exemplo, evitando sua rápida oxidação.
Você sabe qual é o lado correto de usar o papel alumínio?
O lado brilhoso é o lado que deve ficar em contato com o alimento a ser assado.
Por ser a parte que reflete as ondas de calor, colocá-la para dentro facilita e torna mais rápido o processo.
Outra vantagem de usar o lado brilhoso para dentro é que como este lado é mais liso, a comida grudará menos, assim seu prato fica mais bonito e você não perde as partes crocantes do seu assado grudadas no papel.
Portanto, lembre-se: lado fosco para fora, lado brilhante para dentro.
As utilidades deste material são inúmeras e ultrapassam os limites da cozinha
1. Envolva a extremidade da banana para evitar que ela fique amarronzada
2. Faça cortes com a tesoura em papel-alumínio para amolá-la assim que você sentir que ela está ficando cega
3. Use um pequeno pedaço de alumínio para ajudar a cachear o cabelo muito liso e deixá-lo enrolado por mais tempo. Cuidado apenas com a temperatura utilizada
4. Cubra as bordas de uma torta para evitar que elas fiquem muito torradas
5. Faça bolinhas com dois pedaços de alumínio e jogue dentro da secadora para tirar a estática das roupas secas
6. Use papel-alumínio, bicarbonato de sódio, sal e água fervente para limpar objetos de prata manchados
7. O controle remoto está com as pilhas fracas, mas você só tem pilhas palito? Sem problemas! Use o alumínio amassado para preencher a folga
8. Coloque um pedaço pequeno de alumínio sob os pés dos móveis para movê-los com mais facilidade
9. Proteja as maçanetas das portas de madeira na hora de pintá-las
10. Esfregue panelas e frigideiras com papel-alumínio para mantê-las sempre limpas na falta da palha de aço
11. Com a ajuda de um ferro quente e de um pedaço de alumínio, sele alimentos em sacos plásticos para que eles durem por mais tempo
12. Na falta de um funil, enrole o papel de alumínio e ajeite-o na boca da garrafa
13. Faça uma bolinha de alumínio e, com a ajuda da pinça de carne, limpe a grelha que foi recém usada daquela sujeira que fica grudada
14. Use o alumínio também para remover a ferrugem superficial de objetos metálicos
15. Em vez de usar o microondas e correr o risco de ver sua pizza do dia anterior virar uma borracha, coloque-a numa frigideira e cubra-a com uma folha de papel alumínio; acenda o fogão e deixe-a aquecer em fogo médio
16. Coloque uma folha grande de papel alumínio sobre a tábua de passar e cubra-a com um pano protetor não muito grosso; então será possível passar os dois lados da roupa de uma só vez